miércoles, 17 de septiembre de 2014

Robots, drones y pizza, el futuro de la comida a domicilio

Dando vueltas por la red siempre encuentras cosas curiosas y desconocidas que nunca te imaginarías que ocurriesen, este es el caso de un restaurante de Bombay donde su medio de transporte para las entregas a domicilio no es un repartidor en moto como estamos acostumbrados a ver, sino un drone, un robot volador o vehículo aéreo no tripulado que a solucionado uno de los mayores problemas que tenía este restaurante a la hora de realizar un servicio de entrega a domicilio, el tráfico.


Aunque actualmente hay importantes restricciones normativas y técnicas en el uso de este tipo de tecnología, con esta primera prueba se han descubierto nuevos usos para estos "robots voladores" entre los que podemos destacar el servicio a domicilio.

La idea general que se tiene es un proceso a largo plazo ya que estos robots puedes ser programados para realizar rutas con total autonomía, así que puede ser que en un futuro no muy lejano veamos este tipo de dispositivos volando por los tejados de nuestras casas.

A continuación os dejamos el enlace de youtube para que comprobéis por vosotros mismos lo anteriormente citado.

https://www.youtube.com/watch?v=0if2PM6OBrI

martes, 9 de septiembre de 2014

La revolución de la cerveza artesana

La cerveza artesana en España es el nuevo boom de las bebidas, cervezas cargadas de personalidad que se están abriendo un importante camino en la restauración.

Cada vez son mas los bares que incorporan un nuevo barril al lado del surtidor de cerveza industrial, otros establecimientos ya han optado por hacer su propia cerveza, creando de esta manera un sello de identidad, un producto sencillo de elaborar que sigue los mismos pasos de la cerveza industrial pero con colores, sensaciones y aromas muy amplios y diferentes.

Nos encontramos ante un producto que se toma con tranquilidad, donde el consumidor disfruta de su cuerpo, espuma y sabor, un producto que poco a poco se está convirtiendo en algo indispensable a la hora de acompañar una serie de comidas, y eso se debe a su alta sofisticación y su perfecta línea de maridaje con algunos platos, convirtiéndose de esta manera en un perfecto anfitrión de la alta restauración.

Gracias al enorme esfuerzo de los artesanos, poco a poco la cerveza y el vino empiezan a tener similitudes, convirtiendo a la cerveza en un auténtico producto Gourmet con un amplio abanico de precios.



Pero la pregunta es ¿podrán sobrevivir todas estas pequeñas marcas de cervezas en un mercado con tanta oferta?

El consumidor será quien lo decida.